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Catalogo Prodotti

Caviale di Salmerino

Caviale di Salmerino

Filetto di Trota iridea marinata

Filetto di Trota iridea marinata

Trota iridea salmonata affumicata

Trota iridea salmonata affumicata

Carpaccio di Trota marinata

Carpaccio di Trota marinata

Lisca di Lago

Lisca di Lago

Trota iridea affumicata

Trota iridea affumicata

Misto di Lago in carpione

Misto di Lago in carpione

L’orto in vaso

L’orto in vaso

Filetto di Salmerino alpino marinato

Filetto di Salmerino alpino marinato

Filetto di Trota iridea salmonata affumicata a freddo

Filetto di Trota iridea salmonata affumicata a freddo

Guancette di Salmerino affumicate

Guancette di Salmerino affumicate

Tartare d’acqua dolce

Tartare d’acqua dolce

Uova di pesce di lago marinate

Uova di pesce di lago marinate

Briciole di Lago

Briciole di Lago

Tonno di Trota

Tonno di Trota

Filetto di Trota iridea salmonata affumicata alle erbe

Filetto di Trota iridea salmonata affumicata alle erbe

Trota a tutta Birra

Trota a tutta Birra

Filetto di Trota iridea affumicata

Filetto di Trota iridea affumicata

Carpaccio di Storione marinato

Carpaccio di Storione marinato

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

Filetto di Lavarello affumicato

Filetto di Lavarello affumicato

Bruschetta Lariana

Bruschetta Lariana

Filetto di Salmerino alpino affumicato

Filetto di Salmerino alpino affumicato

Alborelle in Carpione

Alborelle in Carpione

Ragù di pesce di lago

Ragù di pesce di lago

Bottarga di Pesce di Lago

Bottarga di Pesce di Lago

Trancetto di Bottarga di Lavarello

Trancetto di Bottarga di Lavarello
Anguilla - Le Specialità Lariane

Filetto di Anguilla affumicata

Filetto di Anguilla affumicata

Missoltino

Missoltino

Filetto di Missoltino

Filetto di Missoltino
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