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Catalogo Prodotti

Filetto di Trota iridea salmonata affumicata a freddo

Filetto di Trota iridea salmonata affumicata a freddo

Carpaccio di Storione marinato

Carpaccio di Storione marinato

Filetto di Missoltino

Filetto di Missoltino

Lisca di Lago

Lisca di Lago

L’orto in vaso

L’orto in vaso

Uova di pesce di lago marinate

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Caviale di Salmerino

Caviale di Salmerino

Tartare d’acqua dolce

Tartare d’acqua dolce

Filetto di Salmerino alpino marinato

Filetto di Salmerino alpino marinato

Carpaccio di Trota marinata

Carpaccio di Trota marinata

Guancette di Salmerino affumicate

Guancette di Salmerino affumicate

Filetto di Trota iridea affumicata

Filetto di Trota iridea affumicata

Bruschetta Lariana

Bruschetta Lariana

Misto di Lago in carpione

Misto di Lago in carpione

Filetto di Salmerino alpino affumicato

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Briciole di Lago

Briciole di Lago

Filetto di Trota iridea salmonata affumicata alle erbe

Filetto di Trota iridea salmonata affumicata alle erbe

Filetto di Trota iridea marinata

Filetto di Trota iridea marinata
Anguilla - Le Specialità Lariane

Filetto di Anguilla affumicata

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Ragù di pesce di lago

Ragù di pesce di lago

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

Bottarga di Pesce di Lago

Bottarga di Pesce di Lago

Trancetto di Bottarga di Lavarello

Trancetto di Bottarga di Lavarello

Trota a tutta Birra

Trota a tutta Birra

Cuor di Trota

Cuor di Trota

Alborelle in Carpione

Alborelle in Carpione

Filetto di Lavarello affumicato

Filetto di Lavarello affumicato

Trota iridea salmonata affumicata

Trota iridea salmonata affumicata

Missoltino

Missoltino

Trota iridea affumicata

Trota iridea affumicata
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