Pesce d’acqua dolce, verdure disidratate ed erbe aromatiche locali regalano un’esplosione di sapori.
Il ragù, pensato per i primi piatti è pronto per condire una spaghettata eccelsa o per una polenta golosa.
- Codice Prodotto
- RAG212
- Ingredienti
Trota iridea (Oncorhynchus mykiss), Salmerino (Salvelinus alpinus), Agone (Alosa fallax), pomodoro, melanzana, zucchina, carota, cipolla, olio semi girasole, olio evo, erbe del territorio, sale.
- Peso netto
- 200g
- Metodo di cottura
Il prodotto viene pastorizzato
- Provenienza
Allevato Lombardia, Trentino, Veneto.
Pescato Lago di Como.
- Imballo
- Vaso di vetro
- Durata dal confezionamento
- 12 mesi
- Modalità di conservazione
- In luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a 0/+4°C
- Allergeni
- Pesce
- Modalità d'uso
Aprire il vasetto e utilizzare come condimento.
- Alcune idee
Il Ragù è perfetto come condimento espresso per pasta e polenta, da assaporare anche su crostoni di pane.
Il Ragù è ottimo anche rosso, preparare un sugo di pomodoro fresco e aggiungere il ragù gli ultimi 2 minuti di cottura, dopodiché spadellare la pasta appena scolata e servire con del timo fresco.
