Il Cuor di Trota nasce dall’ispirazione di antiche conserve, quella del tonno in particolare.
Teneri filetti di trota salmonata sott’olio, impreziositi da sale ed erbe aromatiche del territorio, la consistenza particolare e il sapore delicato regalano una specialità semplice e curiosa allo stesso tempo. Da gustare come antipasto, ottimo nelle insalate o come condimento per primi piatti.
Trota Iridea (Oncorhynchus mykiss) salmonata , Olio d’oliva, Pomodoro essiccato, Sale, Erbe del territorio.
Il prodotto è pastorizzato
Allevato Lombardia, Trentino, Veneto.
Aprire il vasetto e gustare.
Per una corretta conservazione dopo l’apertura mantenere in frigorifero e assicurarsi che l’olio ricopra interamente il prodotto.
Da gustare in antipasto da solo o accompagnato con misticanza o insalate di cereali,
ottimo anche come condimento per primi piatti!
