La zuppa di lago è un primo piatto pronto, ricco e gustoso composto da filetti di pesce d’ acqua dolce, farro, orzo e legumi, il tutto arricchito da una profumata passata di pomodoro.

La zuppa di lago è un primo piatto pronto, ricco e gustoso composto da filetti di pesce d’ acqua dolce, farro, orzo e legumi, il tutto arricchito da una profumata passata di pomodoro.
Trota iridea (Orcorhychus Mikiss) Agone (Alosa Fallax),
Pomodori, Piselli, orzo, farro, fagioli cannellini, lenticchie verdi e rosse olio semi
girasole, aglio orsino sale.
Il prodotto è pastorizzato
Acquacoltura Lombardia, Trentino, Veneto.
Pescato Lago di Como.
Aprire il vasetto e versare in una piccola pentola, aggiungere circa 200 cl d’acqua e scaldare qualche minuto, gustate con crostoni di pane abbrustolito.
Da gustare in abbinamento a pane tostato o con polenta grigliata.