La trota salmonata marinata, la ricercata marinatura la rende tenera ed appetitosa, le verdure colorate donano sapore e croccantezza a questa consolidata ricetta.
Priva di lische, pronta da gustare.
- Codice Prodotto
- 012
- Ingredienti
Trota Iridea (Oncorhynchus mykiss), Verdure in proporzione variabile (Sedano, Carota, Cipolla), Sale marino, Spezie. LIQUIDO: Aceto, Succo di mela, Sale marino.
- Peso netto
- 170g – 200 g
- Metodo di cottura
A vapore a bassa temperatura.
- Provenienza
Acquacoltura Lombardia, Trentino, Veneto.
- Imballo
- Sottovuoto
- Durata dal confezionamento
- 70 giorni
- Modalità di conservazione
- In frigorifero a 0/+4°C. Una volta aperto consumare entro pochi giorni.
- Allergeni
- Pesce, Sedano, Solfiti (contenuti nell'aceto)
- Modalità d'uso
Consumata a temperatura ambiente: aprire la busta, estrarre il prodotto e posizionarlo direttamente nel piatto.
Consumata tiepida: immergere la busta chiusa in acqua calda per quale minuto (5/6 min.), aprire la busta, estrarre il prodotto e posizionarlo direttamente nel piatto.
- Alcune idee
Gustare il filetto marinato con insalata mista, ottimo anche con patate bollite.
