Idee curiose per divertirsi in cucina con i nostri prodotti!
Bicchierini con Trota salmonata affumicata, yogurt e mela verde
Un’ idea fresca, facile, veloce e golosissima!
Ingredienti per 4 persone :
120 g di Filetto di trota salmonata affumicata
1 Mela verde granny smith
250 g di Yogurt Greco
Prezzemolo tritato q.b.
1 Limone
1 cucchiaio di Olio extravergine d’oliva
Sale q.b.
Pesteda q.b.
Procedimento:
Mescolare lo yogurt con il prezzemolo tritato, la scorza di mezzo limone, il sale, la pesteda e l’olio.
Tagliare la mela a cubetti piccoli e regolari senza sbucciarla.
Tagliare la trota affumicata a strisce o a cubetti.
Distribuire in ogni bicchierino alternando yogurt, mela e trota affumicata.
Decorare con prezzemolo tritato e fettine di mela.
Mantenere in frigorifero, servire fresca.
