Polpa di trota, leggermente affumicata e condita con semi croccanti.
È un antipasto espresso, dal gusto intenso e stuzzicante.
- Codice Prodotto
- TAR212
- Ingredienti
Trota iridea (Oncorhynchus mykiss) salmonata, Olio di semi di girasole, Olio extra vergine, Semi di Girasole e Zucca, Sale, Erbe del territorio, Paprika.
- Peso netto
- 200 g
- Modalità di produzione
Affumicatura a freddo con legni macinati ed erbe aromatiche.
- Provenienza
Allevato Lombardia, Trentino, Veneto.
- Imballo
- Vaso di vetro
- Durata dal confezionamento
- 120 giorni
- Modalità di conservazione
- In frigorifero a 0/+4°C. Una volta aperto consumare entro pochi giorni
- Allergeni
- Pesce
- Modalità d'uso
Aprire il vasetto e gustare su crostini di pane oppure servire in antipasto con misticanza.
L’olio nel prodotto funge da conservante naturale.
Per una corretta conservazione dopo l’apertura mantenere in frigorifero e assicurarsi che l’olio ricopra interamente il prodotto.
- Alcune idee
Il suo intrigante sapore si gusta su crostini croccanti,
oppure in antipasto con cruditè di verdure.
Regala eleganti note anche come tocco finale in ricette elaborate.
Ottima abbinata a formaggi freschi, robiola e fiordilatte.
